Hàng Nhật Nội Địa

Lõi Vai Omi (Topblade) – Thịt Bò Omi Nhật Bản Cao Cấp, Nhập Khẩu Chính Ngạch

🔹 Giới thiệu sản phẩm

Lõi vai Omi (Topblade) được lấy từ phần vai trên của bò Omi Nhật Bản, một trong ba giống bò Wagyu trứ danh bên cạnh Kobe và Matsusaka. Bò Omi được nuôi dưỡng trong điều kiện khí hậu ôn hòa, nguồn nước tinh khiết của vùng Shiga (Nhật Bản), tạo nên chất lượng thịt mềm mại, hương vị ngọt dịu và vân mỡ hoàn hảo.
 

Đây là phần thịt có độ xen mỡ tự nhiên cao, mang đến trải nghiệm béo thơm nhưng không ngấy, được các nhà hàng, khách sạn cao cấp và đầu bếp chuyên nghiệp ưa chuộng.

🔹 Đặc điểm nổi bật

• 🐮 Vân mỡ (marbling) phân bố đều: giúp thịt mềm, béo nhẹ, tan trong miệng.

• 🔥 Kết cấu thịt săn chắc, vị ngọt hậu sâu: giữ được độ ngon dù nướng hay xào.

• 🧂 Phù hợp với nhiều phong cách ẩm thực: từ steak cao cấp đến các món Việt truyền thống.

• 🍽 Nguồn dinh dưỡng dồi dào: giàu protein, vitamin B12, sắt và kẽm, tốt cho sức khỏe.

🍳 Gợi ý món ăn ngon từ Lõi Vai Omi (Topblade)

1. Bò Omi áp chảo sốt tiêu đen: Thịt giữ nguyên độ mọng nước, hòa quyện cùng sốt tiêu cay nhẹ, thơm béo.

2. Lõi vai Omi nướng BBQ: Món ăn hoàn hảo cho những buổi tiệc ngoài trời, mềm ngọt, hấp dẫn mọi lứa tuổi.

3. Bò Omi xào rau củ kiểu Nhật: Thịt cắt lát mỏng, xào nhanh tay giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên.

4. Shabu Shabu (Lẩu bò Omi): Nhúng nhanh lát thịt trong nước dùng thanh ngọt, cảm nhận vị thịt tan mềm tự nhiên.

5. Bò Omi nướng muối ớt xanh: Hương vị đặc trưng, đơn giản mà đậm đà, phù hợp khẩu vị Việt.